50 kilo biber salçasına ne kadar tuz atılır? Kenara ayırdığımız domates salçasını kavanozlara doldurup sıcak bir kapakla kapatıyoruz. Bu yöntem domates salçasının uzun süre bozulmaması için gereklidir. Bu arada domates salçasındaki tuz oranının %5 olması ideal kıvamdır, yani 1 kg domates salçası için 50 gram tuz. 100 kilo biber salcasina ne kadar tuz konur? Adana karabiber salçası (Adana mutfağının olmazsa olmazı) yapımı için malzemeler ve tarifi 100 kg. Adana Karaisalı biberi. 50 kg kırmızı biberden kaç kilo salça çıkar? 50 kilo biberden yaklaşık 15 kilo domates salçası elde edilebiliyor. 10 kilo salçaya ne kadar tuz konur? Artık mutfağa gidip kendi…
Yorum Bırak