Çağla hangi yöreye ait? UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağının efsane tarifini sizlerle paylaştım. Çağla aşısı tarifini sezon bitmeden en azından bir kere denemenizi tavsiye ederim. Baharın habercisi taze yeşil çayla biraz farklı bir yemek. Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi unutmayın. Çağla Türkiye’de nerede yetişir? “Türkiye’de ilk hasat Datça’da yapılıyor” Türkiye’de ilk hasadın Datça’da yapılması nedeniyle yeşil bademin önemli bir gelir kaynağı olduğunu belirten Çoban, büyüklüğü ve lezzeti itibarıyla ülke genelinde aranan ve beklenen bir ürün olduğunu vurguladı. Çağla ile badem aynı şey mi? Çağla, kayısı ve badem çekirdeklerinin saf hali olarak tanımlanabilir. İlkbaharın başından hazirana kadar bulunabilen çağla, birçok besin değeri içerir.…
Yorum Bırak