Hangi tahinde gluten yok? Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. Bu nedenle tahinin içeriği susamdır. Susam tamamen glütensiz bir besindir. Gluten hassasiyeti olanlar tahin yiyebilir mi? Örneğin; Tahin doğal haliyle gluten içermez. Uygun koşullarda evde yapılan veya özel üretim hatlarında üretilen ve “glutensiz” etiketi taşıyan tahin, gluten intoleransı olan kişiler tarafından güvenle tüketilebilir. Tahin helva gluten içerir mi? Geleneksel olarak yapılan tahin helvası tarifinde glüten içeren hiçbir malzeme kullanılmaz. Tahin helvası genellikle tahin, şeker ve bazen çeşitli fındık veya fıstık gibi ek malzemelerle hazırlanır. Bu nedenle, saf tahin helvası glüten içermez ve genellikle glütensiz bir tatlı olarak kabul edilir. Koska…
Yorum Bırak